Éthique : peut-on manger de la viande animale “exotique” cultivée en laboratoire ?
Les questions éthiques entourant la viande animale intègrent inévitablement la notion de souffrance. Néanmoins, avec la viande cultivée en laboratoire ou in vitro, la Science est en passe de soustraire cette même notion. Par ailleurs, il est également possible que nos assiettes contiennent un...